Meio módulo de gás Capota sólida (3,8 kW) com 2 Queimadores (5,5 kW cada) no Forno a gás (6 kW)
Características do produto
Queimador central de 3,8 kW aquecido a gás, topo sólido.
Placa de cozedura em ferro fundido durável, fácil de limpar.
O centro da placa pode atingir uma temperatura máxima de 500 °C enquanto diminui para o exterior.
Queimador central com combustão otimizada, dispositivo de falha de chama e luz piloto protegida.
Gradientes de temperatura para satisfazer diferentes necessidades de cozedura, fornecidos sobre todo o prato graças à afinação da temperatura por zona.
Vários tamanhos de panelas podem ser usados ao mesmo tempo devido à grande área de superfície sem setores intermediários.
As panelas podem ser facilmente deslocadas de uma área para outra sem levantamento.
O compartimento base consiste em um forno padrão aquecido a gás com queimadores de aço inoxidável e chama auto estabilizadora posicionada sob a placa base. Câmara do forno em aço inoxidável com 3 níveis de corrediças para acomodar prateleiras 2/1 GN (2 panelas de vapor) e placa base em aço esmaltado nervurado.
Termostato do forno ajustável de 110 °C a 270 °C.
Queimadores com combustão otimizada intercambiáveis no local.
O dispositivo de falha de chama em cada queimador protege contra vazamento de gás quando ocorre a extinção acidental da chama.
Todos os principais compartimentos localizados em frente da unidade para facilitar a manutenção.
IPx4 protecção da água.
Todos os painéis exteriores em Aço Inoxidável com acabamento Scotch Brite.
Uma peça prensada 1,5 mm de topo de trabalho em aço inoxidável.
O modelo tem bordas laterais em ângulo recto para permitir uniões de encaixe niveladas entre as unidades, eliminando folgas e possíveis coletas de sujeira.
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