Fritadora a gás THERMALINE 85 (F)
profissional

fritadora a gás
fritadora a gás
Guardar nos favoritos
Comparar
 

Características

Tipo de alimentação
a gás
Âmbito de utilização
profissional

Descrição

Fritadeira a gás de 14lt de profundidade, operada por um lado com backsplash Características do produto O sistema de conexão THERMODUL cria um tampo de trabalho sem costura quando as unidades estão ligadas umas às outras, evitando assim que o solo penetre nos componentes vitais e facilitando a remoção de unidades em caso de substituição ou serviço. Puxadores metálicos com punho de silicone higiénico "macio" incorporado para facilitar o manuseamento e a limpeza. O desenho especial dos controles previne a infiltração de líquidos ou solo em componentes vitais. Borda levantada ao redor do poço para proteger da infiltração de sujeira da bancada de trabalho. Ignição eléctrica alimentada por bateria com termopar para maior segurança. Ferramenta opcional de monitorização da qualidade do óleo portátil (código 9B8081) para uma gestão eficiente do óleo. Protecção contra sobreaquecimento: um sensor de temperatura desliga a alimentação em caso de sobreaquecimento. Sistema de aquecimento indirecto de óleo e distribuição uniforme de calor para garantir uma vida útil prolongada do óleo. Grande área estampada de transbordo, localizada ao redor do poço. Dispositivo de falha de chama em cada queimador. Poço em forma de "V" bem desenhado. Regulação termostática da temperatura do óleo até um máximo de 185 °C. Termóstato de segurança e controlo termostático. Todos os componentes principais podem ser facilmente acessados pela frente. Reduzida potência para derreter gordura sólida. Marca de nível de óleo para enchimento MAX/MIN. Concebido para frituras de carne, peixe, especialidades e vegetais (batatas fritas, batatas fritas). O óleo pode ser drenado através de uma válvula esférica com uma fechadura para evitar a abertura involuntária. Quando aberta, a válvula de esfera proporciona uma abertura de secção transversal completa para limpar facilmente o sistema de drenagem. 2 mm no topo em 1.4301 (AISI 304).

---

Catálogos

Não estão disponíveis catálogos para este produto.

Ver todos os catálogos da Electrolux Professional
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.