Fritadora elétrica 900XP (F)

profissionalde piso

Fritadeira a gás 23-lt com 1 poço em "V" (queimadores externos), controlo electrónico, programável e 2 cestos de meio tamanho - HP Características do produto Todos os principais compartimentos localizados em frente da unidade para facilitar a manutenção. Poço em forma de "V" bem desenhado. Dispositivo de falha de chama em cada queimador. Queimadores de alto rendimento de 26 kW em aço inoxidável com dispositivo de falha de chama ligado ao exterior do poço. Termostato de proteção de superaquecimento como padrão em todas as unidades. Regulação termostática da temperatura do óleo até um máximo de 190 °C. Unidade a ser equipada com painel de controle eletrônico. Fornecido de série com 2 cestos de meio tamanho e 1 porta lateral direita para armário. Sistema de controle eletrônico inteligente integrado para monitorar a temperatura durante a fritura para garantir a segurança do processo. O desenho especial do painel de controle oferece uma melhor garantia contra a infiltração de óleo. Ferramenta opcional de monitorização da qualidade do óleo portátil (código 9B8081) para uma gestão eficiente do óleo. Interior de poço com cantos arredondados para facilitar a limpeza. O modelo tem bordas laterais em ângulo recto para permitir uniões de encaixe niveladas entre as unidades, eliminando folgas e possíveis coletas de sujeira. Todos os painéis exteriores em Aço Inoxidável com acabamento Scotch Brite. A unidade tem uma profundidade de 930 mm para dar uma maior superfície de trabalho. Unidade entregue com quatro pernas de 50 mm em aço inoxidável como padrão. Especificações Gás Potência do gás: 26 kW Fornecimento de gás padrão: Gás Natural G20 (20mbar) Opção de tipo de gás: GLP; Gás Natural Entrada de gás: 1/2" Elétrico Frequência: 50Hz