Wok de indução THERMALINE 90 (F)

vitrocerâmicoprofissional2 bocas

Wok e placa de indução, 2 zonas, funcionamento unilateral com painel traseiro Caraterísticas do produto Quase toda a superfície da placa de cerâmica pode ser utilizada sem pontos "mortos". Utilização rápida com potência de aquecimento total imediata. Baixa dissipação de calor para a cozinha. Proteção contra o sobreaquecimento: um sensor de temperatura desliga a alimentação em caso de sobreaquecimento. A potência da zona pode ser regulada com saída progressiva, ou seja, regulação fina nos níveis inferiores e maior progresso nos níveis superiores. A placa vitrocerâmica lisa não é diretamente aquecida, pelo que não há queimaduras na superfície de cozedura. Certificação de resistência à água IPX5. Todos os componentes principais podem ser facilmente acedidos pela parte da frente. O sistema de ligação THERMODUL cria um tampo de trabalho sem costuras quando as unidades estão ligadas umas às outras, evitando assim a penetração de terra nos componentes vitais e facilitando a remoção das unidades em caso de substituição ou manutenção. Botões metálicos com punho "macio" de silicone higiénico incorporado para facilitar o manuseamento e a limpeza. A conceção especial dos controlos impede a infiltração de líquidos ou de sujidade nos componentes vitais. Ecrã digital grande e visível, fabricado em vidro temperado para resistir ao calor e aos produtos químicos, que mostra as temperaturas ou as definições de potência. O ecrã também mostra o estado de ligado/desligado do aparelho e o estado de ligado/desligado dos elementos de aquecimento. Unidade composta por wok e placa. tampo de 2 mm em 1.4301 (AISI 304). Unidade construída de acordo com a norma DIN 18860_2 com tampo de 20 mm e rodapé rebaixado de 70 mm. Construção de superfície plana com áreas ocultas mínimas para limpar facilmente todas as superfícies Estrutura interna em 1.4301 (AISI 304) para maior robustez. Unidade construída de acordo com a norma DIN 18860_2 com teto de 20 mm.