Frigideira basculante elétrica 586930 (F)

profissional

Construção em aço inoxidável AISI 304. Tamanho da bandeja conforme GN; fundo da bandeja com 18mm de espessura (15mm de aço macio e 3mm de aço inoxidável AISI 316). Tampa isolada e contrabalançada. Inclinação motorizada com controlo de velocidade variável. A bandeja pode ser inclinada para além dos 90° para esvaziar completamente os alimentos. Os elementos de aquecimento eléctricos são montados por baixo do poço. O termóstato de segurança protege a panela de sobreaquecimento. Um controlo electrónico preciso da temperatura inferior da panela assegura uma reacção rápida e uma aderência exacta a temperaturas de cozedura pré-seleccionadas entre 50° e 250°C. Painel de controlo TOUCH. GuideYou Painel orienta facilmente o utilizador durante receitas multifásicas. Sensores de temperatura incorporados para um controlo preciso do processo de cozedura. Configuração da máquina incluindo braço giratório com enchimento automático de água, pistola de pulverização e painel de fecho traseiro. IPX6 resistente à água. Instalação