Espessura: Forjado
Acabamento do aço: Talheres de aço inoxidável jato de areia
Estilo: Design
As nossas colecções: Kyoto
As nossas colecções: Descanso para talheres
Kyoto Sabbiato: a elegância compreensiva do essencial!
Kyoto Sabbiato é uma coleção de cutelaria forjada (exceto os pauzinhos ocos) concebida num estilo tradicional japonês, inteiramente reciclável, e composta por 15 peças em aço inoxidável 18/10 (AISI 304) com acabamento jato de areia. As facas, fabricadas em aço inoxidável martensítico AISI 420 endurecido, um material que garante a durabilidade do fio da lâmina, são mais sensíveis à corrosão.
O acabamento jato de areia, caracterizado por uma baixa rugosidade, é obtido através de uma técnica de jato micro-abrasivo: a superfície do aço é tratada a frio com esferas de cerâmica lançadas sob pressão. O objeto adquire assim um impacto estético particular porque a luz reflectida é difundida a partir da superfície.
A principal caraterística é a simplicidade das formas limpas e icónicas.
O design desenvolveu-se a partir da ideia de pureza e de equilíbrio entre a leveza da pega e as curvas dos copos das colheres. O pormenor do anel gravado, o ponto focal entre o cabo quadrado e a parte cónica do gargalo do talher, realça a forma básica mas não banal. Este elemento de interrupção permite outras combinações de acabamentos e cores.
O objetivo é ter menos impacto no ambiente e no consumo de matérias-primas e considerar a duração do produto como fundamental. Em vez de produzir constantemente novos modelos, a concentração na superfície é mais ecológica, com uma vantagem para o planeta e para os utilizadores finais, que terão um produto de valor absoluto porque foi escolhido por eles próprios.
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