Cortador de legumes
**Ideal para Ho.Re.Ca
Cobertura do motor em aço inoxidável
Corpo em alumínio
Motor de indução assíncrono monofásico de 220 Volts - 50 Hz (motores com outras tensões, frequências e potências diferentes estão disponíveis a pedido) certificado para uso contínuo
Unidade de redução com engrenagens helicoidais em aço forjado a quente e temperado em banho de óleo
O corpo de corte de vegetais pode ser completamente desmontado para o limpar rápida e completamente
Sistema de travamento/destravamento integrado (sem necessidade de chaves ou ferramentas)
3 cones de corte (lâminas de aço inoxidável para fatias / formas redondas; cones de aço inoxidável com furos de 4 mm para juliana; cones de aço inoxidável com furos de 7 mm para costeletas de legumes)
Acessório de condução de vegetais
Acessório à prova de dedos para cortar o cone
O cone de corte (grande "juliana") também pode ser usado como cortador de mussarela
Peso: 25,5 kg
Dimensões: 52x27x45 cm
Potência do motor: 750 W
Rotações do sem-fim por minuto: 120 r.p.m.
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