Banho-maria a gás BM-E905 & BM-G910
elétrico

banho-maria a gás
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Características

Tipo de alimentação
a gás, elétrico

Descrição

- Tampos de superfície fabricados em aço inoxidável AISI-304 de 2 mm de espessura. - Juntas cortadas a laser, soldadura automática e polimentos. Parafusos escondidos da vista. - Tanques que acomodam diferentes configurações de contentores Gastronorm de diferentes tamanhos, com 150 mm de altura e dimensões: - Meio módulo: GN-1/1/1+1/3, com capacidade para 22 litros. - Um módulo: GN-2/1+(2x1/3), com capacidade para 44 litros. - Tanques embutidos no topo da superfície, fabricados em aço inoxidável AISI-304. - Formato standard: 3 travessas para suportar recipientes Gastronorm. - Drenagem simples do tanque através da remoção do tubo de transbordamento. - A torneira de enchimento é vendida como acessório opcional. - Regulação da temperatura da água por termóstato, entre 30 e 90 °C. - Controles com base protetora e sistema contra infiltração de água (proteção de grau IPX5). - Protector de chaminés em ferro fundido esmaltado a alta temperatura. - Acesso aos componentes pela frente. - Máquinas com proteção de água grau IPX5.

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HORIZONTAL COOKING

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