O CMW-IMOD é uma solução de ventilação de cozinha altamente eficiente. Ele foi projetado para lidar com aparelhos de cozinha pesados, tais como frangos de carne sólidos alimentados a combustíveis sólidos. Está equipado com a tecnologia Cold Mist On Demand (MOD) para reduzir a temperatura do ar, neutralizar as faíscas potenciais e remover a graxa do ar exaurido.
A campânula CMW-IMOD também está equipada com a nova geração da tecnologia Capture Jet™. Requer de 30% a 40% menos volume de ar de exaustão do que os exaustores tradicionais.
-Specially concebido para aparelhos de cozinha pesados, tais como frangos de carne sólidos alimentados a combustíveis sólidos.
-Jet™ de Captura Jet™ com tecnologias de Névoa Fria Sob Demanda (MOD) e Lavagem de Água.
-Massive economia de energia: a tecnologia Capture Jet™ reduz as taxas de fluxo de ar de exaustão em até 30 a 40%.
-Maximum segurança contra incêndios: a névoa fria que reduz a temperatura do ar na conduta.
-Massive poupança de água: a tecnologia Mist On Demand (MOD) controla a névoa fria em função das necessidades reais dos aparelhos de cozinha.
-Enhanced higiene e segurança: a combinação da névoa fria e dos deflectores de intercepção no conduto de exaustão evita a acumulação de depósitos de gordura na conduta. A lavagem diária com água quente remove automaticamente os depósitos de gordura do plenum.
-Performance testado independentemente de acordo com a norma ASTM 1704.
-Exhaust Taxas de fluxo de ar baseadas no desempenho ASTM e num método de cálculo das cargas térmicas reais.
- Facilidade de instalação, limpeza e manutenção.
- Effective comissionamento devido a pacotes de entrega padrão "prontos para instalar".
- Stainless construção em aço com design perfeito para melhorar a higiene e a segurança contra incêndios
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