Uma estação de cozedura móvel totalmente autónoma com unidade de reciclagem de ar de exaustão integrada.
Estação de cozedura móvel totalmente autónoma
Com tecnologia plug and play
Com a tecnologia Halton Capture Jet, que cria uma cortina de ar que captura eficientemente os efluentes e os encaminha para uma unidade integrada de reciclagem de ar
Unidade de reciclagem de ar altamente eficiente com um processo de 6 passos
Ecrã táctil simples e fácil de utilizar
Superfície de vidro maximizada para uma melhor experiência de cozedura do espectador
Compatível com aparelhos elétricos desde equipamentos de mesa de trabalho leves até equipamentos modulares tradicionais de 700 e 900 mm de profundidade (os aparelhos não estão incluídos no escopo da Halton)
A construção segue as diretrizes do USPHS
Halton MMC Marine MobiChef é uma estação de cozimento móvel totalmente autônoma para aparelhos elétricos. Libertada de qualquer conduta de ventilação, a Halton MMC aproxima a cozedura dos clientes e onde quer que seja necessária. A unidade é altamente eficiente e inclui muita experiência e conhecimento da Halton no campo da ventilação e controle de emissões para cozinhas profissionais
Halton MMC Marine MobiChef é rápido e fácil de configurar com função plug and play.
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