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Freezer profissional Conservateurs positifs à portillonsverticalbranco
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Características
- Âmbito de utilização
- profissional
- Tipo
- vertical
- Acabamento
- branco
Descrição
Concebidos para a congelação rápida (-35°C) de produtos alimentares (temperatura central a -18°C) em tabuleiros e depois armazenar os produtos, os conservadores de congelação foram concebidos para garantir que os produtos processados não sofram geadas.
Profundidade única (1 prato 400×600 mm por nível) Capacidade de congelação por hora de 25 kg.
Alvo:
PASTELARIA/ PADARIA/
Gama de temperaturas:
De -38°C a -18°C
Benefícios:
. Painel de Controlo Bi-Tronic ao nível dos olhos
. Utilização simples e intuitiva
. Visualização permanente do ciclo actual e da temperatura interna
. Congelamento com temporizador e termo-sensor
. Várias opções de descongelação
. Notificação de incidentes e alarme sonoro
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STORAGE - KEEPER - - NEGATIVE/POSITIVE/CHOCOLAT STORAGE
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