Vitrina refrigerada para sushi 145

tipo balcãode bancadapara cozinha profissional

Evaporador duplo (para cima e para baixo) para manter exactamente Tº dentro da caixa, mantém os níveis de humidade e temperatura sem circulação de ar para evitar a secagem dos peixes, ZERO CONDENSATION SYSTEM ® dentro da caixa quando em funcionamento, sem tempo de descongelação necessário, atingir baixa temperatura nominal, +1ºC/-1ºC em poucos minutos a partir da ligação do ANTIBACTERIAL EVAPORATOR ANTIBACTERIAL SYSTEM DESIGN ®, feito por um tubo de fácil manuseio evitando sistemas de aletas, temperatura ambiente para controle total, faixa externa de alumínio disponível na cor preta ou prata. Os estojos da ITV são concebidos para preservar os alimentos em condições óptimas colocadas em contra-cabeças. Ter um grande atractivo desenho - Faixa externa em alumínio anodizado, disponível em preto ou prata. - Acesso independente à unidade condensadora sem espaço alimentar comovente - Vidro de segurança curvo temperado. Pode ser levantado e/ou remover para limpeza - EASYCLEAN TRAYS SYSTEM®, em aço inoxidável sem drenos, que normalmente não são higiénicos - Tabuleiros GN 1/3 x 40mm incluídos em todos os modelos de tabuleiros - Iluminação de LEDs - Disponível 220V/50hz, 115V/60hz - Portas fumadas deslizantes - Tempo programável de descongelamento automático (excepto SUSHI CASO) Evaporador duplo (superior e inferior) para manter o exato temperatura desejada - Mantém os níveis de humidade e temperatura sem ar circulação para evitar a secagem do peixe - ZERO CONDENSATION SYSTEM® dentro da caixa quando funcionamento porque o compressor nunca pára - Não é necessário descongelar - Atingir baixa temperatura nominal +1ºC/-1ºC em poucos minutos a partir do momento em que é ligado - PROJETO DO SISTEMA DE EVAPORADOR ANTIBACTERIANO®, Projeto de um sistema de evaporador feito por tubos que impede a nidificação de bactérias, evitando o uso de sistemas de barbatanas não higiénicos - Indicação da temperatura ambiente para controlo total