Os tagliatelle são um tipo tradicional de massa das regiões de Emilia-Romagna e de Marche de Itália. Estas fitas longas, lisas de 6mm podem ser servidas com uma variedade de molhos, o clássico que é uma carne ou um molho bolonhês.
Este cortador da massa deve ser usado conjuntamente com o rolo da massa AT970. Por favor a nota isto não caberá os modelos mais velhos da série A700.
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