Empanadeira da linha comercial LA GIANFRANCO

A única máquina automática com uma produtividade elevada capaz de fechar as duas extremidades dos cannoncini, prontos para serem cozinhados. A Gianfranco trabalha com qualquer tipo de massa para que cada pasteleiro possa usar livremente a sua própria receita secreta. As partes redondas do Cannoncino feitas através do processo de enrolamento em espiral, mesmo depois da cozedura, são sempre tufadas, regulares, nunca planas e com um aspeto delicioso para mostrar com orgulho na montra. É a única máquina automática que não necessita de trabalho manual para o fecho das pontas da massa folhada. A Gianfranco é configurada de acordo com o tamanho do cannoncino (chifre de creme) a ser feito. Os tubos, necessários para a produção do cannoncini, variam de 10 a 20 mm de diâmetro e de 90 a 155 mm de comprimento. Um ÚNICO OPERADOR será capaz de produzir 44 CANNONCINI POR MINUTO. PRODUTIVIDADE 44 cannoncini por minuto COMPRIMENTO DO TUBO de 90 a 155 mm DIÂMETRO DO TUBO de 10 a 20 mm. TAMANHO DA MÁQUINA 170 x 125 cm POTÊNCIA / TENSÃO 0,3 kW - 380 V