Máquina de café expresso SUPERA

profissionalsuperautomáticade 2 grupos

Introdução
Projetada e fabricada em Itália, a Supera é a máquina de café profissional totalmente automática da LaCimbali — uma plataforma modular pensada para serviço profissional de alto volume, com opções configuráveis para diferentes modelos de negócio.

Principais benefícios

• Simplifica fluxos de trabalho para reduzir erros e acelerar operações com formação mínima.
• Proporciona resultados em chávena consistentes e repetíveis através de controlo preciso em cada etapa.
• Reproduz os padrões de qualidade em chávena das máquinas tradicionais num formato totalmente automático através de sistemas proprietários de extração e leite.
• Suporta uma ampla variedade de menus com uma interface intuitiva de estilo consumidor, adequada ao self-service.

Plataforma tecnológica modular
Configurável, personalizável e expansível a pedido, a Supera adapta-se a várias necessidades empresariais.

• QSR: otimizada para velocidade, automatização e padronização.
• Hospitalidade: suporta pequeno-almoço e serviço durante todo o dia, incluindo opções vegetais e bebidas geladas.
• Cadeias de café: garante consistência e escala com receitas centralizadas e monitorização remota.

O coração tecnológico da Supera
Projetada para desempenho sustentado em diversas receitas e volumes:

• Novo grupo de café otimizado para extração em diferentes grãos e receitas.
• Dynamic Thermodrive: benefícios multi‑caldeira num sistema de caldeira única; mistura de água quente/fria permite receitas a temperatura controlada e bebidas geladas.
• HQM Latte (circuito simples ou duplo): leite quente e frio com espuma sedosa sem contacto com vapor; gestão de duplo leite evita contaminação cruzada.
• Suporta até quatro moinhos de alto desempenho com Perfect Grinding System (PGS) para correção automática da moagem e uso de várias tolvas.
• Interface personalizável com suporte multimédia, promoções no ecrã e opção de ecrã tátil 13\".
• Limpeza automática com depósito integrado para detergente.

Gama e versões

• Supera Senso: configuração essencial para QSR, postos de combustível e lojas de conveniência.
• Supera Dolcevita: configuração completa para hotelaria de alto nível e grandes cadeias.

Tecnologias

• PGS — Perfect Grinding System
• TURBO MILK / HQ MILK — espumagem do leite
• TURBOSTEAM — espumagem automática do leite
• COLD TOUCH — lança isolada que evita contacto com partes quentes
• TELEMETRY — monitorização remota
• THERMODRIVE — controlo de temperatura por grupo
• Porta USB
• Ecrã tátil 13\"
• Conectividade Wi‑Fi

Aplicações
Projetada para hotéis, cadeias de café e locais de alto volume onde a velocidade, automação, variedade de menu e qualidade em chávena são prioritárias.

Especificações técnicas

• Origem: Projetada e fabricada em Itália.
• Tipo de produto: Plataforma modular de máquina de café profissional totalmente automática.
• Configurações: Supera Senso e Supera Dolcevita.
• Sistema de leite: HQM Latte em circuito simples ou duplo; gestão de duplo leite para opções lácteas e vegetais.
• Moinhos: Até quatro moinhos de alto desempenho com PGS.
• Controlo de temperatura: Dynamic Thermodrive para mistura de água quente/fria e receitas a temperatura controlada; suporte a bebidas geladas.
• Limpeza: Limpeza automática com depósito integrado para detergente.
• Interface: UI multimédia personalizável; opção de ecrã tátil 13\".
• Conectividade: Telemetria, USB, Wi‑Fi.
• Capacidade prevista: até aproximadamente 350 chávenas/dia (orientação típica).
• Design: Design industrial italiano de Valerio Cometti + V12 Design.