cozedor elétrico / de massas / profissional
EC498/SC

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Características

  • Tipo de alimentação:

    elétrico

  • Alimento:

    de massas

  • Âmbito de utilização:

    profissional

Descrição

1 TIGELA, ELÉTRICA EM SUPORTE FECHADO

A bancada é em aço inoxidável AISI 304 de 2 mm com arestas moldadas para recolha de líquidos. Os tanques moldados são em aço inoxidável anti-corrosão AISI 316, com zona de expansão para recolha de amidos e cantos arredondados para facilitar a limpeza. A grelha de deformação permite o apoio simples do cesto de massa. Os cestos para massas opcionais são em aço inoxidável AISI 304 18/10 com cabo térmico. Versões a gás: Queimador em aço inoxidável com chama auto estabilizadora. Dispositivo de segurança de termopar conectado à chama piloto. Ignição de queimador piezoeléctrico. Versões eléctricas: elementos de aquecimento eléctrico em aço inoxidável blindado; regulação de potência com interruptor de quatro posições; controlo da temperatura com termóstato de funcionamento e segurança.

Tradução automática  (ver texto original em inglês)