GN 1/2 Panelas, tampa e grelha
VANTAGENS E BENEFÍCIOS
À prova de estilhaços: máxima segurança para o pessoal de serviço e clientes.
Leve e indeformável, prático de manusear.
Não se amolgam em caso de queda acidental.
Superfície transparente cintilante: permite a fácil identificação do conteúdo das panelas.
Superfície com alto brilho e acabamento anti-riscos.
Com escala graduada.
Aro superior inclinado e inclinado, para evitar a contaminação do conteúdo interno.
Cantos moldados para facilitar a extracção de trolleys ou balcões.
Concebido para um empilhamento rápido e preciso.
Base reforçada com perfil de repouso constante.
Directamente do congelador para o forno microondas.
Não frio ao toque ao ser retirado do congelador.
Disponível em 5 tamanhos Gastronorm e 4 alturas diferentes.
Todos os modelos vêm com tampa (sob consulta).
Tampas de vedação disponíveis para os modelos GN 1/1 e GN1/2.
Disponíveis, sob consulta, grelhas para retirar o conteúdo de líquidos (por exemplo, carnes, queijos, vegetais, etc.), melhorando a qualidade e frescura dos alimentos.
Impermeáveis a gorduras e impurezas, não retêm cheiros.
Permitem operações corretas em um ambiente HACCP.
O design da unidade permite uma limpeza e higienização precisas (Regulamento CE 852/2004 -HACCP-) incluindo a utilização de uma máquina de lavar loiça.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Fabricado em policarbonato Melform Diamond Line de alta qualidade.
Resistente a temperaturas de -40° a +120°C
CUIDADO
Para a lavagem de produtos de policarbonato é recomendado o uso de detergentes de pH neutro. Não utilize detergentes com um pH superior a 11.
A utilização de detergentes altamente alcalinos (pH > 11) ou detergentes à base de álcool, solventes clorados, amoníaco e a utilização de esponjas abrasivas pode danificar permanentemente os produtos.
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