Seladora da linha comercial HOTFILL

Enchimento a quente significa a embalagem de alimentos em sacos, ou seja, pelo menos 85°C, firmemente em sacos que são depois rapidamente arrefecidos até 3°C. Desta forma, os alimentos duram mais tempo e tanto o sabor como o conteúdo vitamínico são melhor preservados. Os alimentos podem ser aquecidos a uma temperatura adequada para o saco ou sem saco. O método Hot Fill é normalmente utilizado para distribuir alimentos que são líquidos ou amassados. As bombas Metos Hot Fill são destinadas ao ensacamento eficiente e rápido de alimentos líquidos directamente da panela para o saco. As sopas, molhos e puré de batata podem ser distribuídos sem esforço. Devido à balança incorporada, o produto é pesado automaticamente durante a mesma fase de trabalho. A mudança do processo de administração de sacos para recipientes é fácil e conveniente. As bombas de enchimento a quente Metos asseguram a congruência das porções. O tamanho das porções e a velocidade do doseador são configurados utilizando o ecrã táctil e os diferentes programas disponíveis. Portanto, o fluxo de trabalho é flexível e sem esforço. A distribuição de alimentos quentes vem normalmente com muitos riscos para a saúde e segurança. Estes riscos podem ser minimizados com a ajuda da utilização do sistema de distribuição manual ou automática. Além disso, as bombas previnem eficazmente a má postura enquanto se trabalha. Há três modelos de bombas de enchimento a quente disponíveis: Hot-Fill Dos 1, Hot-Fill Dos 2 e Hot-Fill Dos 3. No sistema automático Dos 3, o utilizador não tem de estar em contacto directo com alimentos quentes que estejam perto dos 90 graus Celsius. A unidade automática de embalagem de sacos sela os sacos uma vez cheios.