Unidade de arrefecimento de frutos secos torrados e de descasque de avelãs através de um processo de laminagem controlado.
O produto, ao passar pela tremonha, é carregado numa placa perfurada de aço inoxidável.
O movimento/rolamento dos frutos secos é efectuado por um motor de engrenagens que, através de uma série de pás, tem saída para homogeneizar o fluxo para arrefecer/descascar o produto.
Na parte inferior do sistema, são transportadas as cascas das avelãs que serão retiradas no final do processo produtivo.
Quando as avelãs torradas estiverem prontas para serem descarregadas, o operador está a abrir a porta de descarga para facilitar a produção e a limpeza.
Capacidade da unidade de arrefecimento e descasque de avelãs torradas: 15 - 30 - 50 Kg/h.
Dimensões totais com capacidade 15 Kg / h: 600 x 600 x 750 mm. Peso 120 Kg
Dimensões totais com capacidade 30 Kg / h: 750 x 750 x 850 mm. Peso 160 Kg
Dimensões totais com capacidade de 50 Kg / h: 1500 x 1500 x 1000 mm. Peso 200 Kg
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