Mesas de trabalho - Parte integrante do equipamento industrial das instalações de cozinha, utilizado para o processamento de alimentos, instalação de equipamentos e inventário de cozinhas. Dependendo dos produtos e da sua utilização, as bancadas são feitas de três materiais: aço inoxidável, polietileno alimentar e madeira. A superfície de trabalho também pode combinar vários materiais diferentes.
---