Forno profissional R14E
elétricode carrinhoinstalação livre

forno profissional
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Características

Âmbito de utilização
profissional
Tipo de alimentação
elétrico
Tipo
de carrinho
Instalação
instalação livre
Outras características
para padaria, rotativo
Profundidade

150 cm (59 in)

Descrição

A experiência da Moretti na gestão dos fluxos de ar quente no interior da câmara de cozedura encontra a sua máxima expressão na serieR em combinação com a rotação constante e contínua do carrinho de tabuleiros. O calor, desta forma, não "varre" mas "envolve" o produto com um resultado que é praticamente perfeito. A construção interna e externa do R14E é totalmente em aço inoxidável, e está equipada com porta dupla de vidro, bocal de entrada canalizado, isolamento de alta densidade, iluminação interior com lâmpadas de halogéneo, carrinho amovível e auto-diagnóstico. Adaptive-Power Technology ®: ajuste automático de energia baseado na quantidade de produto queimado. O resultado é economia de energia e maior reatividade. A tecnologia Custom Bake permite programar até 3 temperaturasS com velocidades diferentes dentro do mesmo ciclo de cozedura.

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Catálogos

* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.