Todos os fogões OFYR são construídos de acordo com uma especificação profissional, mas este modelo superdimensionado é especialmente adequado para catering para grupos maiores. Com uma diamantação de 150cm há espaço para dois chefs trabalharem simultaneamente e servirem até 150 pessoas. Para uma maior fertilidade ainda está disponível uma grelha opcional XL e outros acessórios OFYR.
Guia de Seleção
* A linha XL oferece uma superfície de cozedura muito grande, adequada para profissionais que cozinham para grandes grupos.
* Devido ao tamanho e peso desta unidade de cozedura, é difícil de deslocar. Para o catering de eventos, o OFYR Trailer é uma alternativa recomendada.
* Prever madeira suficiente. Ao fazer 3 fogos separados no cone, a placa sobe à temperatura relativamente depressa.
* Nem todos os acessórios OFYR estão disponíveis para a versão XL.
* A tampa macia e o Snuffer estão disponíveis.
PLACA DE PESO : 126 kg
SUPERFÍCIE DE COOKING : 1,28 m²
Placa do diâmetro: 150 cm
DIMENSÕES : 149x149x108 cm
DIMENSÕES BASE : 77x77x62 cm
PESO TOTAL : 230,5 kg
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