Se existe uma unidade de cozinha exterior que é super popular hoje em dia, é o forno de pizza. Como é a lenha, a unidade de cozedura OFYR presta-se perfeitamente para fazer as pizzas mais deliciosas. O Forno de Pizza OFYR inclui uma prática colher de pizza, assim como uma placa de ferro fundido dupla face encimada por uma pedra de pizza e um cloche duplo de aço que pode ser fechado com a camada exterior rotativa. A placa de ferro fundido tem orifícios de ventilação que ajudam o calor a circular desde a unidade de cozedura OFYR até ao forno, que aquece a pizza mais rapidamente.
Girando o botão sobre o cloche, é possível regular o tamanho da abertura entre a camada interna e externa. Quanto mais afastadas estiverem as camadas, mais circulação de ar e calor é gerada. Como o botão fica muito quente, ele só pode ser manuseado com as luvas resistentes ao calor OFYR.
O forno de pizza é adequado para ser usado como um forno normal. Ao fazer pizzas, a pedra para pizza deve ser colocada no lado liso da placa de ferro fundido. A parte texturizada do prato pode ser usada como grelha.
O Forno de Pizza OFYR é um suplemento para as unidades de cozedura OFYR 85 e 100. A placa de grelha do Forno de Pizza 85 e 100 foi adaptada para se adaptar à unidade de cozedura correspondente.
Guia de Seleção
* Inclui um furo de pizza.
* O forno de pizza exige que você cozinhe por sensação. O forno não inclui um termômetro, pois a temperatura pode variar dependendo do ambiente, do tipo e quantidade de madeira usada, e do tamanho da abertura do cloche.
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