Máquina resistente construída no alumínio anodizado e com projeto arredondado para a segurança do alimento, sem bordas e interstício onde a sujeira pode acumular. Grupo de corte de aço inoxidável apropriado para o sistema do corte de UNGER. O dispositivo de inversão e a simplicidade em desmontar o grupo de trituração para fazer seu uso particularmente sem problemas. A capacidade horária alta obtida aperfeiçoando a combinação dos redutores à prova d'água apressa-se, o mecanismo de alinhar no banho do óleo e o projeto do grupo de corte que mantém a carne fresca e inalterada.
Características principais:
Corpo de máquina do alumínio anodizado
Funil, placa de trituração e placa foodholding de aço inoxidável
O fã refrigerou o motor para o serviço contínuo selado hermeticamente
Grupo de trituração de 18/8 de aço inoxidável facilmente removível para limpar
Modo dianteiro – parada – modo reverso com dispositivo de NVR
Máquina em conformidade com a higiene e os standard de segurança do CE
TS 22E: Disponível em versões de seguimento
Placa da empresa 1 S/S e 1 faca de S/S, auto-apontando (Ø 82 milímetros)
Unger 2 cortes e 3 cortes (Ø 82 milímetros)
Saída de hora em hora: 250/300 de quilograma segundo o diâmetro de furos da placa
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