Máquina de café expresso ETNICA EVOLUTION PID 2gr 3gr

profissionalautomáticade 2 grupos

Desenvolvido na evolução do Etnica TT, mantendo o design icónico apreciado em todo o mundo, combina conceitos técnicos clássicos consolidados com tecnologia inovadora, obtendo desempenhos muito elevados. Controlo muito elevado da pré-infusão e da dosagem, precisão e fiabilidade da temperatura e da pressão, economia de energia e facilidade de manutenção. Microcontroladores de elevado desempenho Com a utilização de microprocessadores de controlo e gestão de elevado desempenho, tanto na placa de potência como na placa de visualização, para gerir, controlar e visualizar os parâmetros de preparação do café. Visualização do estado da distribuição Através do ecrã tátil, a quantidade de água e o tempo de pré-infusão e de distribuição são visualizados em tempo real. Para os torrefactores de café e os baristas profissionais, é também possível visualizar em tempo real um gráfico Flow-Time (FLOW RATE) que traça o perfil do fluxo de café em pré-infusão e dispensa espaçado no tempo. Estes parâmetros são também visualizados com a distribuição simultânea de cada grupo. 8 Programação independente da pré-infusão e da dose de café para cada grupo Gestão da pressão do vapor da caldeira Economia de energia Funções de back up Manutenção técnica mais fácil