Evolução do clássico Nota 1gr, a essência do espresso, sob controle total — projetada para cafeterias, torrefadores e baristas experientes em casa que buscam precisão e confiabilidade em um formato ultra-compacto e eficiente em energia.
Para a cafeteria pequena mais exigente, serviço de catering, caminhão de café ou sua própria estação de café em casa!
A Nota Evolution automática 1 gr. PID Tela sensível ao toque nasceu para maximizar o controle e a qualidade do espresso profissional em uma máquina compacta e sofisticada como a Nota 1gr manual.
Sempre com o grupo de preparo E61 elevado, caldeira de cobre de 3 litros, interruptor para seleção de carregamento de água (do sistema de água ou do tanque de 2,2 litros com detector de nível capacitivo com lâmpada de sinal para falta de água no tanque), agora aprimorada com uma nova bomba GA Fluid-o-Tech, novo motor RPM, uma nova unidade de controle, um transdutor de pressão para monitorar a pressão da bomba rotativa, uma válvula NTC e uma interface tátil moderna e intuitiva, também presente nas Etnica e Phonica Evo 1gr.
Tela sensível ao toque integrada
Uma interface moderna e intuitiva que combina ergonomia e controle de barista para extrações perfeitas e repetíveis com opções de personalização avançadas com configurações rápidas e acesso completo a todos os parâmetros de operação.
- Temperatura (PID)
- Programação de dose e pré-infusão
- TAXA DE FLUXO + cronômetro digital
- Temporizador e contador de doses
- Parâmetros de serviço e manutenção
- A tela permite o uso de 3 perfis programados:
- Perfil de extração: adequado para uma extração perfeita e para testar café de origem única ou blends
- Perfil Latte/Vapor: adequado para um excelente desempenho de vapor e Latte Art
- Perfil Híbrido: adequado para um equilíbrio ótimo entre extração e vapor
Funções acessórias:
- alertas de alarme, temporizador automático de ligar/desligar, dia de folga do bar, idioma, ligar/desligar a máquina, página do contador, personalização da senha do barista, ajuste da sensibilidade da sonda de nível com base na dureza da água, programação e aviso de ciclos de manutenção, substituição do filtro, sincronização de carga da caldeira, tempo máximo de carga da caldeira.
Opcional: torneiras joystick, porta-filtros brancos para 1 ou 2 xícaras, porta-filtro preto ou branco adaptador para cápsula ou monodose E.S.E., kit de madeira de nogueira (porta-filtros, alavanca e botões), varas de vapor e água com interior de teflon toque frio, opções de cor e personalização estética.
Opções estéticas: lados com luz LED, painéis laterais em vidro temperado extra-leve preto ou branco, lados e/ou painel traseiro em aço pintado fosco branco, preto, marrom ferrugem, octânio, azul Tiffany, óxido, cobre, lados de madeira de nogueira, lados de Edição Limitada (aço super-espelho com textura acetinada).
Especificações técnicas:
- Máquina de café espresso profissional de 1 grupo
- Sistema de fornecimento termossifônico
- Grupo de preparo elevado E61 “Levetta” (alavanca)
- Caldeira de cobre de 3 litros
- Seleção de carregamento de água: sistema de água ou tanque de 2,2 litros
- Detector de nível capacitivo com lâmpada de sinal
- Bomba GA Fluid-o-Tech
- Motor RPM
- Transdutor de pressão para monitoramento da pressão da bomba rotativa
- Válvula NTC
- Interface de tela sensível ao toque
- Controle de temperatura PID
- Perfis de pré-infusão e extração programáveis
- Temporizador e contador de doses
- Programação de serviço e manutenção
- Torneiras joystick e porta-filtros opcionais
- Múltiplas opções de cor e acabamento