O novo VGP 12 mini tem dimensões compactas e é adequado também para as cozinhas mais pequenas ou lojas de produtos alimentares. É ideal para o talhante que pretende oferecer aos clientes pratos prontos a cozinhar e preparações gourmet sempre frescas, bem como para restaurantes e charcutarias que pretendem oferecer um serviço de entrega e take away de alta qualidade. A VGP 12 mini representa a nova fronteira da selagem de tabuleiros para pequenas produções alimentares em vácuo ou em atmosfera modificada.
supermercados, catering, delicatessens, take away e delivery, restaurantes, talhos
CARROÇARIA
Aço inoxidável
BOMBA DE VÁCUO
12mc/h
TIPO DE BOMBA
banho de óleo
NÍVEL DE VÁCUO MÁXIMO
2 mbar
DIMENSÕES
391x759x734h mm (inclusa bobina)
PESO
60 Kg
TENSÃO
230V 50/60Hz 1850W
DIMENSÕES MÁXIMAS DO TABULEIRO
190x260x50h mm
INSTALAÇÃO
bancada
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