Máquina de sorvete da linha comercial RT51

RoboCream é uma inovação moderna e cómoda no mundo da preparação artesanal de alimentos. creme de amêndoa, creme de manteiga, creme de frutas, creme bávaro, pâte à bombe, massa choux, confi ture, geleia, gelatina, nappage, derretimento de chocolate, ganache, molho de chocolate, molho de tomate, bechamel, risoto, polenta, etc. Pasteuriza misturas de gelados. Faz gelado e sorvetes frescos. Creme de leite por ciclo L 1.5 / 5 (50 min) Pasteurização / Envelhecimento por ciclo L 1.5 / 5 (50 min) Quantidade por lote introduzido Kg 1,15 / 2,3 Quantidade por lote introduzido L 1 / 2 Máximo de gelado produzido por hora L 15 Máximo de gelado produzido por hora Kg 12 Quantidade mínima por lote produzido (L) 1.5 Quantidade máxima por lote produzido (L) 2.6 Condensador Ar ou água Potência nominal W 1700 Tensão padrão 230V~50Hz Peso líquido Kg. 58 Dimensões líquidas L x P x A mm 435x605x595