Despolpadeira da linha comercial C 200 V.V.

A nossa peneira automática de velocidade variável de alta produtividade de topo de gama. Concebida para o ajudar a criar coulis e purés de fruta, mousses de legumes, bases de molhos, biscoitos e sopas de peixe, separando as sementes, pedras, fibras e carcaças sem as esmagar. O sistema de alimentação contínua torna-o fácil de utilizar e uma grande poupança de tempo. Alimentação contínua de ingredientes lavados que não tenham sido descascados, semeados ou cozinhados. Os produtos caem dentro do cesto onde são centrifugados. Sistema de pás que giram a 1500 rpm, fazendo com que os ingredientes dentro do cesto sejam separados por força centrífuga. A polpa pronta a usar é ejectada aqui e está livre de grainhas, pedras, pele, fibras e ossos. Para peles, grainhas, pedras, caudas, ossos, conchas, fibras para eliminar, ou passar uma segunda vez.