Frigideira basculante elétrica SBM 50 E BR - M

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Panela eléctrica basculante em bratt 50 dm² - 125 litros - 16,5 kW - Largura 1200 mm - Chaleira rectangular, 250 mm de profundidade - Base difusora de calor bimetálica (8 mm + 2 mm) - Tampa com parede dupla, articulada e equilibrada - Inclinação eléctrica por actuador - Torneira misturadora de água quente e fria - Elementos de aquecimento em aço inoxidável blindados controlados por controlador de energia Apresentação SBM 50 G - M ou SBM 50 E - M Tilting bratt pans 50 dm2 gás ou elétrico - Largura 1200 mm SBM 80 G - M ou SBM 80 E - M Tilting bratt pans 80 dm2 gás ou elétrico - Largura 1700 mm Descrição -Caldeira com cantos arredondados e difusores de calor bimetálicos base em aço macio de 8 mm e 2 mm de aço inoxidável 304 aço no lado da cozedura. Clip de aço inoxidável -304, 25/10 de espessura. -Calor isolado por meio de painéis de lã de rocha e um alto material isolante de densidade. - Tampa de aço inoxidável 304 de parede dupla que é articulada e equilibrado. -Punho de estrada em tubo de aço inoxidável. -1/4 torneira misturadora de água quente / fria, diâmetro 20 x 27, com um bico giratório. -Tornado eletricamente por atuador. -Quando a chaleira é inclinada, um microinterruptor de segurança controla a extinguindo e iniciando o aquecimento. Opções: -funil para o bico para permitir que as bandejas GN 1/1 ser utilizado, concebido para conter ingredientes para cozinhar tais como reservas para molhos, -controles digitais -Electronicthermostatwithdigital display (50 °C - 300 °C), -bico de água fora de serviço, -chuveiro e mangueira flexível no suporte, para ligar para água quente / fria. Equipamento de gás -Bomba de chapa de aço inoxidável. -Allgasstainlesssteellinearmulti-burnerswithmocouple e dispositivo de segurança de luz piloto, controlado por uma unidade de regulação. Um controlador de energia controla o aquecimento.