Frigideira basculante elétrica SBM 50 E - RF
profissional

frigideira basculante elétrica
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Características

Tipo de alimentação
elétrica
Âmbito de utilização
profissional

Descrição

Panela eléctrica basculante em bratt 50 dm² - 75 litros - 16,7 kW - Largura 1000 mm - Chaleira rectangular - Base difusora de calor bimetálica (8 mm + 2 mm) - Tampa articulada e equilibrada - Inclinação eléctrica por actuador - Torneira misturadora de água quente e fria - Elementos de aquecimento em aço inoxidável blindados controlados por controlador de energia Descrição -Top com borda elevada na parte de trás e chaleira lateral com para formar um selo entre a chaleira e o topo (NF U 60-010 standard). -Bordo dianteiro e traseiro arredondados com placa interna esquinas. -Caldeira com cantos arredondados e calor bimetálico a difundir base em aço macio de 8 mm e 2 mm de aço inoxidável 304 aço no lado da cozedura. Clip de aço inoxidável -304, 25/10 de espessura. Tampa em aço inoxidável -304, 15/10 de espessura, articulada e equilibrada por meio de molas de aço inoxidável. -Punho com um botão de material isolado. -Bico de água controlado por botões de água quente / fria localizados na fachada. -Disposicionado eletricamente por um atuador frontal. Opções: -Funil de suporte da bandeja GN 1/1 Gastrostandard, -bico de água do lado direito ou esquerdo. -chaleira com 250 mm de altura, -inclinação manual. Nota: em relação ao fornecimento de água ao aparelho, a o instalador deve cumprir os regulamentos de saúde existentes (por exemplo seccionador para certas regiões). Equipamento de gás -Bomba de chapa de aço inoxidável, 20/10 de espessura, isolante térmico com material isolante de alta densidade. -Dois (SBM 35 G) ou quatro (SBM 50 G) de aço inoxidável linear queimadores com termopar e dispositivo de segurança de luz piloto, controlado por uma torneira de 4 posições. -Ignição eléctrica por faísca contínua

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