Escoador GN 1/1 eléctrico - 0,75 kW - Drenagem na fachada - Apenas elemento superior - Largura 400 mm - Elementos de aquecimento eléctrico - Controlador de energia - Acesso frontal
DESCRIÇÃO
Tampo em aço inoxidável -304, 30/10 de espessura.
-Estruturas laterais em aço inoxidável, 20/10 de espessura.
-Elementos superiores para colocar nos elementos inferiores, ou para "ponte"
montagem.
-A fritadeira, por causa da sua drenagem sob a chaleira só pode ser
usado na montagem da "ponte".
-Quadro de comando em aço inox com perfil ergonómico.
-Bordos frontais arredondados.
-Top com placa traseira.
PESO
NC (FR 12 E)
NC (BS AF VF)
NC (BS AF VF RC)
Fritadeira
Chaleira de aço inoxidável -304 com tábua rodeada, 15/10 de espessura,
hermeticamente selado na parte superior com aresta elevada.
-Base da chaleira inclinada para a frente para drenagem.
-Indicador do nível de óleo (min-max).
-Drenagem por uma torneira de paragem redonda de grande diâmetro 33 x 42 (1" 1/4).
- Tampa amovível em chapa de aço inoxidável 304, 10/10 de espessura, equipada com
manípulo.
-Cesto com suporte para drenagem.
-Calço de aquecimento em aço inoxidável blindado.
-Regulação da temperatura do banho de óleo por termostato electrónico.
-Ciclo de fusão da gordura sólida.
-Temperostato de temperatura de segurança com rearme manual, para
proteção contra superaquecimento de óleo.
-O elemento de aquecimento está no próprio óleo e está articulado na parte de trás
para tornar a limpeza mais fácil.
-Um microinterruptor corta o circuito de controle elétrico quando o elemento
é criado.
-On / Off e lâmpadas de controle
CAPACIDADE UTILIZADORA 12 litros
CAPACIDADE DE BASQUETE 1,25 kg
CHIPS HOURLY
SAÍDA 14 kg
Chip scuttle
Chaleira de aço inoxidável -304, de 15/10 de espessura, com frente rebaixada para facilitar
acesso, sem partes internas para facilitar a limpeza.
-Diâmetro do tubo de drenagem 20 x 27 com o mesmo diâmetro 3/4" de paragem
tap localizado na fachada.
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