O espeto rotativo de Brasília é usado para assar frangos assados de estilo aberto em "SPATCHCOCK" para variar o estilo e os sabores. O espeto rotativo acelera o tempo de cozedura que permite multiplicar por 2 produções, mantendo o consumo energético ao mesmo ritmo.
Frango grelhado marinado
27 frangos marinados em 30 minutos
Consumo de gás reduzido 9 espetos = 12 kW
Design de contacto com dimensões optimizadas (profundidade de sombra: 450 mm)
Rápido retorno do investimento com uma margem de 4 Euros
de 4 Euros/aves com um tempo de funcionamento de 120 dias.
Lucre com a sua compra no primeiro ano a partir de apenas 9 aves / dia
Vantagens
Unidade completa de aço inoxidável
Iluminação interior
Dupla visibilidade e acessibilidade
Vidro de segurança colorido
Bandeja de suco integrada
Queimadores radiantes removíveis a gás (fabricados pela ROTISOL)
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