A nova gama de fornos de pizza Evolution Electric oferece o máximo em tecnologia para fornos de pizza.
Com o forno para pizzas VP2 Evolution, pode cozinhar 1 pizza deliciosa em apenas 2 minutos, ocupando apenas 63 cm de espaço.
Graças à utilização de pedra refractária e ao sofisticado sistema de gestão eletrónica, é possível garantir resultados de cozedura excepcionais. Em particular, obtém-se um produto final praticamente idêntico ao obtido com o método tradicional de cozedura a lenha.
Devido às suas dimensões reduzidas e ao baixo consumo, os fornos de pizza eléctricos Stima são perfeitos para as necessidades de uma empresa pública moderna.
O forno de pizza VP2 Evolution é ideal tanto para cozer pizzas cruas como para cozer bases de pizza pré-cozinhadas e congeladas, que representam atualmente a nova forma de conceber uma pizzaria moderna.
Graças à altura da câmara de 14 cm, o novo forno VP/1 é também ideal para cozinhar todo o tipo de alimentos, como pão, batatas, assados, massas cozidas, etc
Porque deve escolher o forno elétrico para pizzas Stima?
Está equipado com um exaustor com filtro de carvão ativado
As câmaras de cozedura são reforçadas para evitar que as placas se deformem a altas temperaturas
Temperatura máxima de 450 graus
Excelente isolamento para um melhor desempenho com baixo consumo; apenas 0,5 kW / hora em standby
Controlo da temperatura e do tempo, temporizador digital para controlo da temperatura no piso superior.
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