Cozinha profissional em aço inoxidável FRESH&SMART

compactapara loja

Com a estação móvel de cozedura frontal Salvis-Fresh&Smart, os odores e o vapor da cozedura serão eliminados logo acima da superfície de cozedura, de onde provêm. Isto é possível com um sistema de sucção eficiente e direto, com três lados, que é colocado logo acima e em torno das unidades de cozedura. O vapor e os odores são conduzidos directamente para baixo, através das ranhuras de ventilação, para um sistema de filtragem especialmente desenvolvido. O sistema FreshAir neutraliza totalmente os odores desagradáveis. O módulo pode ser equipado com os diferentes equipamentos Salvis-Smartline. As unidades são intercambiáveis. Móvel sem campânula extraível - a solução para uma cozedura frontal moderna.