A série de moedores de café on demand equipados com um sistema exclusivo da marca La San Marco que permite o controle contínuo da medida do café moído dentro do filtro porta. Série de sistema mãos livres
Rebarbas de retificação de placa plana profissional de 64mm (variante SM 92) e 84mm (SM 97) e rebarbas de placa cónica para alto desempenho (variante SM TK).
A tecnologia inteligente projetada e desenvolvida no departamento de P&D de La San Marco que, equipada com dois sensores infravermelhos e software de detecção específico, mede automaticamente o café moído de acordo com o cesto do filtro porta utilizado, sem necessidade do operador do moinho para selecionar qualquer configuração. Todos os moinhos de tecnologia Smart têm como característica padrão a nova opção "mãos livres", que suporta o cesto do filtro porta durante a moagem e, portanto, deixa o operador do moinho com as mãos livres.
Sistema criado por La San Marco que permite que o cesto seja mantido sozinho durante o processo de moagem do café, deixando assim as mãos livres do usuário da máquina. O Hands Free System vem com a série de moinhos SMART INSTANT (moagem a pedido que reconhece automaticamente os cestos com 1 ou 2 bicos) e é um opcional para os modelos INSTANT (moagem a pedido).
Anel de ajuste que permite ajustes mais precisos em relação aos modelos anteriores, a fim de adequar a granulometria do café moído à umidade da atmosfera, à mistura de café e ao tipo de moedor.
Esteticamente o novo anel centesimal permite uma leitura mais fácil dos ajustes de controle através de uma etiquetagem intuitiva que indica a direção correta com uma seta para regular os tamanhos das partículas de moagem.
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