As unidades EZ-Topper™ dispensam mais porções de Fudge ou Caramelo quente de uma bolsa de 48 onças sem praticamente nenhuma sujidade, quebra de produto ou desperdício para um produto de qualidade desde a primeira porção até à última.
Estações de sobremesa self-serve como embalagem inviolável traz paz de espírito
Operações de maior volume que procuram minimizar o tempo de paragem durante as mudanças
Operadores de menor volume ou de utilização esporádica que servem topping durante um período de tempo prolongado
Eliminar o tempo de inactividade; os aquecedores de cobertura dispensam de uma bolsa enquanto pré-aquecem um segundo em reserva
Sem motorização do nível de água ou risco de danos por vapor na cobertura
A evacuação é excelente; mais porções para os seus patronos significa mais lucro
Os sacos ocupam menos espaço de armazenamento e produzem menos resíduos do que as embalagens rígidas
Um sistema selado sem contaminantes é criado quando a bomba fura através de uma bolsa com ajuste
Gerir tamanhos de porções de ingredientes caros com a bomba de controlo de porções de aço inoxidável; a porção máxima de 1oz ajusta-se em incrementos de 1/8-oz
O calor radiante do recipiente aquece o bloco aquecedor para manter as coberturas quentes durante períodos lentos.
Limpeza - o exterior da bomba e o recipiente de alimentos permanecem limpos porque a cobertura está contida na bolsa
Contacte o seu distribuidor de alimentos para sacos de cobertura especiais de 48 onças com um encaixe central de 16 mm actualmente embalados por:
Ghirardelli Chocolate Company
A Companhia Hershey
Lyons Magnus
Masterson Company
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