Forno que combina a cozinha tradicional e a vapor, com função sous vide, para pratos saborosos e saudáveis com um toque profissional
150 receitas automáticas para resultados perfeitos - Smartcooking
Sistema de carregamento inovador para adicionar água mesmo quando a porta está fechada - Fill&Hide
Criação de 3 tecnologias de cozedura diferentes em sequência na mesma receita para resultados surpreendentes - Cozedura MULTISTEP
Pratos com diferentes métodos de cozedura, todos prontos ao mesmo tempo para compor um único prato - SameTime
O PROJECTO GALILEO
O universo Galileu é um projecto totalmente Made in Italy. Inovação, design, experiência e sustentabilidade são os valores que caracterizam a filosofia de produção. Todos os novos fornos, graças a um redesenho completo, aspiram a revolucionar a experiência culinária no ambiente doméstico, aproximando-a do mundo profissional com toda a simplicidade.
DESENHO
O design inconfundível dos aparelhos Smeg abraça a nova gama de fornos Galileu. Uma plataforma de 60 cm aloja o forno de vapor combinado com a adição de algoritmos profissionais: STEAM100PRO. Cinco níveis de cozedura são ocultados por uma estética elegante que, num único aparelho, combina a cozedura tradicional com a cozedura a vapor, para excelentes resultados de cozedura.
MÉTODOS DE COZEDURA
A cozedura contínua a vapor permite fixar um nível de humidade entre 20 e 100%, que se mantém constante durante toda a cozedura.
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