Recomendado para o processamento de carne, indispensável para qualquer talho e cozinha profissional. Disponível em duas versões: CHOPPING BLOCK DE POLIETILENO: Estrutura tubular quadrada de aço 50x50, pés de borracha anti-vibração, tampo de polietileno alimentar com cantos arredondados, espessura de 8 cm. BLOCO DE CORTE EM MADEIRA: Estrutura em madeira de acácia, espessura do tampo de 25 cm, tratado com tinta não tóxica e colas ecológicas, tampo reversível.
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