Dispensar um produto leve, fofo e com alto teor de lama num sistema pressurizado a partir deste congelador modular de balcão. O sistema opcional não pressurizado produz uma lama mais húmida e mais baixa. O ar é descarregado pela parte superior da unidade para acomodar um espaço apertado no balcão. O carrinho opcional converte a unidade num modelo de chão autónomo, e fornece armazenamento para o xarope
CILINDRO DE CONGELAÇÃO
Dois, 7 quartzo (6,6 litros)
PORTA DE DISTRIBUIÇÃO
As portas de distribuição de plástico transparente permitem aos clientes ver a lama a ser feita. As maçanetas de puxar com fecho automático são de série. O bocal de distribuição redondo encaixa convenientemente no orifício das tampas abobadadas.
LUZES INDICADORAS/ALARME SONORO
As luzes iluminam-se e o alarme sonoro soa para indicar a perda de CO², água ou xarope no lado afectado. O lado oposto continuará a funcionar quando um lado perder o xarope. Uma função de soneca pode ser activada para silenciar o alarme durante 30 minutos.
DESCONGELAMENTO AUTOMÁTICO
Os ciclos de descongelação programáveis permitem ao operador seleccionar o tempo e a frequência de descongelação de cada cilindro de congelação de forma independente. A luz de descongelação pisca para avisar os clientes para não tirarem o produto do lado que está a ser descongelado. No final do ciclo de descongelação, o cilindro de congelação regressa automaticamente ao modo de congelação.
POWER SAVER
Durante períodos prolongados sem utilização, a função Power Saver pode ser programada para o Modo de Espera ou de Descanso. O Modo Standby mantém o produto em cilindro de congelação entre 35 & 40°F (1,6 & 4,4°C) para um retorno mais rápido ao produto servido. O Modo de Repouso desliga o sistema de refrigeração para a maior economia de energia. Os tempos de início e fim podem ser programados independentemente para sete ciclos.
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