Os silos de café verde são recipientes de armazenamento concebidos para armazenar e proteger os grãos de café em bruto antes do seu processamento. Por conseguinte, são essenciais para assegurar a frescura e a qualidade do café, e a sua utilização é comum na indústria do café em todo o mundo. Estes representam a primeira fase da instalação. Estes silos têm as seguintes características:
Entrega de café verde a granel, em sacos grandes e nos formatos de sacos normais.
Transportadores pneumáticos e mecânicos
Silos em forma de cubo ou octogonal
4-500 toneladas de capacidade
Sistema de limpeza volumétrica e densimétrica de alta capacidade
Alimentação à secção de torrefacção por origem ou mistura
Painel de controlo PLC e ecrã táctil a cores SIEMENS/AB
Os silos de torrefacção são recipientes concebidos para armazenar e conservar o café acabado de torrar. Também garantem que o café mantenha o seu aroma e sabor, bem como a sua protecção da humidade, luz e oxidação. Consequentemente, também ajudam a manter a higiene e a qualidade do café, evitando a contaminação por pó e outros poluentes. Estes têm as seguintes características:
Entrega de café torrado a partir da recepção de torrefacção
Café limpo por pressão negativa
Silos em forma de cubo ou octogonal
Desgaseificação de café torrado para café natural ou torrefacto
Sistema de mistura para misturar origens
Alimentação para a secção de trituração ou embalagem.
Painel de controlo PLC e ecrã táctil a cores SIEMENS/AB
Os silos de café moído são recipientes herméticos, à prova de pó, concebidos para armazenar e preservar o café moído de forma segura e eficiente. Além disso, a sua principal função é manter o café fresco e protegê-lo da luz, ar e humidade, os três factores que contribuem para a perda de aroma e sabor do café.
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