Máquina de café expresso PEPPINA EVO

profissionalautomáticacappuccino

+25% de capacidade CALDEIRA DE VAPOR POTÊNCIA DO VAPOR +25% 1,6 bar de pressão na caldeira Torre exclusiva PRO-EQUILÍBRIO ÁGUA/VAPOR Tecnologia melhorada Duas caldeiras separadas para poder distribuir café expresso e vapor de forma independente, sem alterar o equilíbrio térmico mesmo em condições de trabalho severas, graças também à bomba volumétrica e à possibilidade de ligação direta à rede de água. Caldeira de água / vapor em aço inoxidável AISI316 controlada por transdutor de pressão, com regulação da pressão diretamente no ecrã tátil. Caldeira de café em aço inoxidável AISI 316 com controlo de temperatura gerido por um termóstato PID integrado no controlador do ecrã, que permite regular a temperatura da água fornecida pelo grupo num intervalo de 80 a 100 graus Celsius para otimizar a extração de acordo com os diferentes tipos de café e as diferentes torras, mantendo uma estabilidade térmica constante TORRE ÁGUA/VAPOR PRO-BALANCE Sistema exclusivo para gerir o nível de água na caldeira de vapor. CALDEIRA DE VAPOR +25% de capacidade em relação à PEPPINA standard POTÊNCIA DO VAPOR +25% para atingir 1,6 bar de pressão na caldeira. ARRANQUE AUTOMÁTICO DA CALDEIRA DE VAPOR optimizado NOVA VÁLVULA ANTI-VÁCUO ligada diretamente ao tubo de descarga