Estas panelas de aço inoxidável são adequadas para armazenamento, congelamento, manuseio, cozimento e distribuição. A Tournus Equipement oferece uma gama completa de panelas de aço inoxidável desde GN2/1, disponíveis em seis profundidades, até GN1/9.
Características gerais
Fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar com um teor de cromo superior a 17,5%. Espessura da bandeja 1 mm para os modelos GN2/1 e 0,8 mm para as outras dimensões. Em conformidade com a norma EN 631-1. Acabamento preciso para uma aparência de superfície uniforme.
Prática
Empilhável e ligeiramente afilado, sem risco de encravamento.
Raio mínimo para o volume máximo no espaço mínimo.
Fácil de limpar à mão ou na máquina de lavar louça
Robusto
Alto nível de resistência ao impacto
Muito resistente a cozeduras repetidas
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