Batedeira misturadora planetária KODIAK 10 - TABLE MODEL
para confeitariapara padariacom fouet

batedeira misturadora planetária
batedeira misturadora planetária
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Características

Tipo
planetária
Aplicações
para confeitaria, para padaria
Acessório incluído
com fouet, com gancho espiral
Característica da tigela
com tigela amovível
Outras características
profissional
Capacidade (litros)

10 l
(3 gal)

Velocidade do acessório

MÍN: 72 rpm
(452 rad.min-1)

MÁX: 451 rpm
(2.834 rad.min-1)

Potência

700 W
(0,95 hp)

Largura da máquina

393 mm
(15 in)

Profundidade da máquina

566 mm
(22 in)

Altura da máquina

674 mm
(27 in)

Peso da máquina

53 kg
(117 lb)

Descrição

Muito simples de utilizar, sem levantar pesos e vencedora do prémio Kitchen Innovations Award para a batedeira mais higiénica do mercado. KODIAK é o resultado de um processo de design em que os utilizadores profissionais ajudaram a criar a batedeira ideal, que responde às exigências e desafios diários. Durante mais de seis meses, os designers e engenheiros observaram o trabalho em 25 cozinhas e padarias diferentes. Com foco nas posições de trabalho, levantamento e deslocação de pesos, limpeza e higiene, estudaram as rotinas antes, durante e após os processos de mistura. O resultado é uma batedeira de 10, 20 e 30 litros que estabelece novos padrões de facilidade de trabalho. Não é necessário ler um manual para operar o KODIAK. Defina o tempo e a velocidade. Pressione start e stop. É assim tão simples, e tudo é controlado a uma altura de trabalho ergonómica a partir do painel de controlo inclinado. Não há mais levantamento de peso. A taça é estável e assente num carrinho de taças alto, que é transportado por baixo da batedeira para operações de bater e amassar. A taça é bloqueada no lugar, levantada e baixada num único movimento utilizando a pega ergonomicamente concebida na parte lateral da máquina. A taça pode ser transportada diretamente de e para a máquina à altura da bancada, onde pode ser inclinada, facilitando a remoção do conteúdo. Durante o movimento, a taça é fixada de forma segura num anel de borracha. O operador pode observar a mistura na taça através das protecções de segurança em policarbonato transparente patenteadas. Os ingredientes quentes podem ser adicionados utilizando a calha de enchimento de silicone amovível que pode manusear ingredientes muito quentes, como açúcar derretido, etc.

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.