Churrasqueira a pellets 1500813

da linha comercialde mesametálica

Visão geral do produto
O defumador a pellet Weber Smoque XL é uma churrasqueira a pellets adequada para uso profissional, projetada para defumar, assar e grelhar com controlo preciso da temperatura. A função SmokeBoost e o sistema SmoqueVent optimizam a circulação e a absorção de fumo para sabor consistente e melhor caramelização. O controlador de temperatura Rapid React PID proporciona aquecimento rápido e recuperação de temperatura após aberturas da tampa, enquanto o ecrã LCD Weber Connect oferece monitorização guiada e controlo remoto para cozinhas e serviços de catering.

Principais características

• Função SmokeBoost mantém temperaturas ideais para sabor fumado profundo
• Sistema SmoqueVent que faz circular o fumo uniformemente para sabor e douramento
• Controlador de temperatura Rapid React PID para aquecimento rápido e recuperação rápida da temperatura
• Controlador digital LCD Weber Connect com conectividade para smartphone para monitorização, orientação de receitas e alertas remotos
• Dois pontos integrados para sondas alimentares com duas sondas incluídas
• Grande capacidade de cozedura: configuração de dois níveis com 5922 cm² de área total
• Reservatório lateral com carregamento de pellets fácil e pega de libertação
• Sistema fechado de gestão de gordura e cinzas para limpeza simplificada

O que pode cozinhar
Defumar, assar, grelhar e cozer: adequado para costelas defumadas, brisket, jerky, frango assado, pratos no forno, acompanhamentos e refeições em volume onde é necessário controlo do fumo e precisão de temperatura.

Garantia
Garantia limitada de 5 anos (a cobertura varia por peça; consulte a documentação do produto para detalhes).

Características / especificações técnicas

• Dimensões - Tampa aberta (centímetros): 152 cm A x 129 cm L x 57 cm P
• Dimensões - Tampa fechada (centímetros): 113 cm A x 129 cm L x 57 cm P
• Área de cozedura primária: 3838 cm²
• Área do grelhador de aquecimento: 2084 cm²
• Área total de cozedura: 5922 cm²
• Peso: 55,50 kg
• Tipo de combustível: pellets de madeira
• Mesas laterais: 1
• Grelhas de cozedura: grelhas em aço revestido
• Rodas resistentes a todas as condições climáticas: 2
• Sondas incluídas: 2
• Temperatura máxima da churrasqueira: 260°C
• Display digital de temperatura: Sim