Chapa de cocção a gás 36C-2B24CB

profissional

Esta gama de gás de 36" de tamanho médio oferece uma grande versatilidade sem ocupar mais do que a sua quota de espaço, com uma combinação queimador-carburador (dois queimadores de 30.000 BTU/hr. e um charbroiler de 24 polegadas) mais um forno de convecção. Para além dos pratos de topo de gama, desde pêssegos queimados a confit de pato, este aparelho permite-lhe preparar alimentos com o aspecto e sabor do charme de chama directa que os clientes adoram. O ribeye grelhado cozinhado à temperatura com broccolini perfeitamente carbonizado é perfeito para qualquer menu sazonal. Versáteis e fiáveis, as nossas gamas comerciais e profissionais são construídas para operações de todas as dimensões. As características inovadoras ajudam a melhorar a produtividade e a fornecer os resultados profissionais de alta qualidade e consistentes que mantêm os convidados a voltar para mais. Estrutura de aço totalmente soldada Economia de $300/ano com sistema piloto de tubo flash Função de segurança contra chamas para paz de espírito