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... アレッシィは竹内啓司によるスローコーヒーで、コーヒーの感覚と有機的な品質を完全に保つパーコレーションによるコーヒーの準備方法の革新的な探求を提案します。コーヒーグラインダー、カラフェ、フィルター付きフィルターホルダーで構成され、スローパーコレーションによって新鮮な豆から挽いたコーヒーを準備することは、毎日のルーティンを特別な体験に変えることを意味します。 ...
ALESSI S.P.A.
... このグラインダーで、本格的なエスプレッソを淹れる醍醐味を味わってください。 バリスタの儀式に欠かせないアイテムです。 儀式。 - 円錐形のステンレス製グラインダーで、選んだ豆をより均一に挽くことができます。 サイズ - コーヒーグラインダー：挽く瞬間から始まるコーヒーの真の香り その瞬間から - 完璧な挽き心地を実現するコーヒーグラインダー。 本格的なエスプレッソをお楽しみいただけます。 細部にまでこだわったデザイン 選択した機能と使用目的に応じて、コーヒーは付属の容器で挽くか、エスプレッソコーヒーマシーンのフィルターホルダーで直接挽くことができます。 真の愛好家のための品質 CGF01は、アルミダイキャスト製ボディと円錐形のステンレス製グラインダーを装備しており、コーヒーの風味を変えることなく、すべての美味しいアロマを保つ均質な挽き心地です。取り外し可能なグラインダーは、便利で正確なお手入れを可能にし、豆容器を取り外しても、誤ってマシンの電源が入るのを防ぐ安全システムを備えています。 すべてのマシンと味に最適な挽き具合 便利なレバーで、シンプルかつ直感的な方法で挽き具合を選択できます。エスプレッソマシン、モカコンロ、アメリカンコーヒーメーカー、フレンチプレスに最適です。 ...
SMEG
... カッターミキサー 2.6 リットル、ステンレス製ボウル、1500 rpm、シューコープラグ付き 製品の特徴 卓上カッターミキサーと乳化機で、みじん切り、ミキシング、すり潰し、液化、こねが素早くできます。 2.6リットルのステンレス製ボウルにミクロの歯のついたブレードローター付き。 ボウル/蓋スクレーパー付きで、均一で滑らかな仕上がり（乳化）と連続作業が可能。 透明な蓋には漏斗状の穴が開いており、使用中に材料を加えることができます。 ボウル内部で発生する特殊な動きにより、すべての材料が均一かつ迅速に処理される。 フラットなオン/オフボタンとパルス機能を備えた、お手入れ簡単な防水コントロールパネル。 粗みじん切り用パルス機能。 食品に触れる部品はすべて工具なしで取り外し可能で、完全に分解でき、食器洗浄機にも対応。 エルゴノミクスデザインと使いやすさでエルゴサート4つ星認証。 1サービスあたり最大50セッティングの生産性。 1スピード：1.500 ...
幅: 60 cm
高さ: 60 cm
容量: 65 l
... 60cm熱分解オーブン、ステンレス製または塗装済みスチール製、TFT電子タッチプログラマー付き。ノスタルジーの家庭用業務用オーブンシリーズの最高温度320°Cのオーブン。 ...
ILVE
奥行き: 550 mm
幅: 599 mm
高さ: 599 mm
... 60cmマルチファンクションオーブン（最高温度320°）ステンレス製 温度範囲：30°～320°C 正確な電子温度制御 トリプルガラス入りコールドドア コールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 チャイルドセーフティ ソフトクロージングシステム付きドア イージークリーンエナメル 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 スチーム排出 クッキングプローブ ...
ILVE
奥行き: 550 mm
幅: 899 mm
高さ: 599 mm
... 90cmマルチファンクション電子オーブン、最高温度300℃、ステンレス製、容量110リットル 30°Cから300°Cまでの温度設定 正確な電子温度制御 トリプルガラス入りコールドドア トリプルガラス付きコールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 チャイルドセーフティ ソフトクロージングシステム付きドア イージークリーンエナメル 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 スチーム排出 クッキングプローブ ...
ILVE
... 最先端のテクノロジーと伝統的な日本料理の融合。鉄板焼きIHコンロは、この調理スタイルに必要な強い火力と正確な温度制御の両方を提供します。 ミニマルでクリーン ステンレス製のこの製品は、ワークトップと同じ高さに設置することも、天板に取り付けることもできます。V-ZUGの他のモジュール式コンロと組み合わせることで、家庭のシェフが自分だけの調理スペースを作ることができます。操作部は控えめでエレガント。 レストランのような調理体験 肉、魚、野菜を完璧に調理するための特別な自動機能が、鉄板焼きを使いやすくします。表面は2つのゾーンに分けることができ、調理と保温を同時に行うことができます。まるでレストランのようです。 ...
ボトル数: 5 unit
騒音レベル: 45 dB
高さ: 141 mm
... ドメティック・ドローバー5 コンパクトワインクーラー、5ボトル、特注ドア Dometic DrawBarでキッチンをエレガントに - 完璧な仕上げです。どんなキッチンにもシームレスに溶け込むDrawBarは、5本のボトルを冷却し、いつでも理想的な温度でサーブできるようにします。柔らかな照明が高級感を演出します。 5段階の温度設定：冷やすワインに最適な5つの温度（5、8、11、14、17℃）をプリセット。 冷却環境を改善する湿度トレイ ...
... 小分けにされた重量を正確に計量する必要のある修復業などに最適な高精度の業務用スケールです。LEQシリーズ ポーションコントロールスケールは、最小限のスペースで、お客様の利益を最大化するために必要な精度を提供します。 LEQシリーズ ポーションコントロールスケールは、製造業やフードサービスなどの幅広い用途で、ポーション計量のニーズに応える経済的な製品です。レストラン、バー、ピッツェリア、ベーカリー、工業用厨房、病院などに最適です。 LEQシリーズは、プログレッシブ風袋引き機能を備えており、正確な計量のために容器の重量を自動的に差し引きながら正味重量を得ることができます。 耐久性に優れています。ステンレス製のキャビネットと取り外し可能なプレート。 kg/oz/lbの切り替えが簡単にできます。 見やすいバックライト付き液晶ディスプレイ。 付属の充電式電池は100時間以上使用できます。オートパワーオフ機能で節電も可能 シリアルポートRS-232によるPCやプリンタとの接続が可能。 プログラム可能な最大・最小重量の音声アラームにより、迅速な操作が可能です。 仕様表 積載量：4Kg 測定精度1 ...
Sammic
... 極めて正確な分割スケール。容量 8 Kg。 精密な商用スケールで、修復や小さな部分の正確な計量を必要とするあらゆる取引に最適です。 SAMMICのLEQシリーズ分率制御スケールは、最小限のスペースを必要としながら利益を最大化するために必要な精度を提供します。 SAMMICのLEQシリーズ分圧制御スケールは、幅広い製造および食品サービスアプリケーションにおいて、分量の計量ニーズに対応するための経済的な代替手段を提供します。 レストラン、バー、ピッツェリア、パン屋、工業用キッチン、病院などに最適です。 ...
Sammic
... 価格計算スケール。20Kgの容量。 ポータブル：PCSはACアダプタで動作します。 ステンレス製。 取り外し可能なステンレス製29x35cmトレイ。 長持ちする充電式バッテリー（約100時間）。バッテリー付属。 暗い場所でも見やすいバックライト付き英数字液晶ディスプレイ。 RS-232シリアルポートによるPCまたはプリンターインターフェイスを装備。 仕様シート 耐荷重：20Kg 精度5 g. トレイ寸法290 mm x 350 mm 電源230 / 50-60V ...
Sammic
奥行き: 580 mm - 580 mm
幅: 595 mm
高さ: 595 mm
... 料理の新しい心地よさ。- スチームベーキングで完璧に。 BORA X BOの原理は、「欲しいものがあれば、それを調理できる」。それは、とてもシンプルなことです。レバーやボタン、ギミックは一切なく、セルフクリーニングや自動スチーム抽出など、プロ仕様の機能を豊富に搭載しています。また、どの角度から見ても直感的に操作できるように、ゆったりとしたサイズのタッチディスプレイを搭載しています。 BORA X BOは19インチの巨大なタッチディスプレイで操作しますが、必要に応じて持ち上げることも可能です。タッチディスプレイは、まるでスマートフォンのように指先に触れるだけで反応します。数多くのプリセットプログラムと直感的なユーザーナビゲーションで、料理を簡単に楽しめます。 3段の投入口をすべて使っても、料理は完璧に仕上がります。例えば、3段の調理トレイでたくさんのクロワッサンを同時に調理しても、どれも同じようにおいしく仕上がります。 BORA ...
BORA Vertriebs GmbH & Co KG
重量: 25, 35, 50 kg
... サラマンダーグリルとは、電気やガスによって頭上温度が非常に高くなることを特徴とする調理器具である。 主にプロの厨房でオーバーヘッドグリル（焼き物）に使われる。また、トースト、グラタン皿の焼き色付け、サンドイッチのチーズの溶かし込み、クレーム・ブリュレなどのデザート作りにも使われる。 アルピナショアマ・グリルには、取り外し可能なドリップトレイと、簡単に滑らせることができるカウンターバランスの天板を備えた、さまざまな電気モデルがあります。 L x D x H (mm) ...
ALPINA Grills
重量: 13 kg - 51 kg
... アルピナ電気グリル、特にエコグリル・モデルで、効率的でプロフェッショナルなグリルの領域に足を踏み入れてください。この先進的な電気グリルは、完璧さと持続可能性を追求する料理のプロのために作られました。環境にやさしく、エネルギー効率に優れたグリル調理を楽しみながら、優れた性能とプレミアムな機能をご体験ください。 持続可能な電気グリルの技術：アルピナ・エコグリルは、先進の電気グリル技術を採用し、燃料の手間をかけることなく、安定した効率的な加熱を実現します。高品質なグリル料理を楽しみながら、エコロジカルフットプリントを削減できます。 プロ仕様のグリル面：アルピナ ...
ALPINA Grills
重量: 106, 68, 48 kg
... WeGrill Proは、高さ調節可能なクッキンググリッドを装備した、上方からの熱で調理するガス式の業務用赤外線ブロイラーです。煙や臭いが出ません！ ブロイラーは新しいグリル グリルのプロに最高のサービスを提供するために設計・製造されました。 WeGrillは大きな可能性を秘めた業務用赤外線グリルです。WeGrillは、レストランやその他の店舗で、提供する料理やサービスの質を向上させたいとお考えの方に最適です。その汎用性は、フードトラック、スナックバー、パブ、レストラン、ケータリング、カフェに最適です、 豊富で美味しいメニューを提供することができます。 WeGrillブロイラーの心臓部は、850°まで加熱可能な強力なセラミックバーナーにあり、最高級の燠火特有の赤外線放射を再現します。 私たちのビジョン グリルを成功させる最初の原則を理解し、すべての人が利用できるようにすること。「グリル」とは、レシピの中の孤立した段階ではなく、原材料の購入から始まり、調理までの様々な段階を経て、それまでの苦労が実を結ぶ「生産連鎖」の中に「存在意義」を見出すものです。 ウェグリル・ブロイラーシステム パワフルなガスバーナーを使うか、革新的なEマスターブロイラー・クォーツランプシステムを使うかは別として、プロが必然的に集中しなければならない生産チェーンの完璧な締めくくりです。 ...
ALPINA Grills
... 幅43cmのビルトイン型電気バーベキュー。電気バーベキューとグリル、溶岩石バスケット、内部サポート、トレイなどの機能部品は、AISI 304ステンレススチール製で、シルバーサテン仕上げです。3Kwの発熱体は2つに分けて管理でき、それぞれ1.5Kwの2つの異なる調理エリアを作ることができます。さらに、ヒーティングエレメントを曲げることができるので、すべてのエレメントを簡単に取り出して洗浄することができます。溶岩石は、熱を吸収して均一に分散させる機能を持ち、食材に独特のファイアグリルのような風味を与えることができます。 ...
... ビルトインタイプの電気グリル30cm幅。電気グリルと、グリル、溶岩石バスケット、インナーサポート、ドリップトレイなどの機能部品はすべてAISI 304ステンレススチール製で、シルバーサテンが施されています。2つのヒーターはそれぞれ1,5Kwの出力で、別々に曲げることができるので、すべてのエレメントを簡単に取り出して洗浄することができます。溶岩石は、熱を吸収して均一に分散させる機能を備えています。 外形寸法 グリルサイズ 51×30 - H12,2 cm カットアウトサイズ ...
重量: 10 kg
... ワンタッチで タッチコントロールは、調理中にコンロ全体を簡単に操作・管理できるようにします。パワーレベルの設定、タイマーの設定、すべて簡単なタップ操作で行えます。 タッチコントロール - ワンタッチでコンロを操作できます。 ...
... あなたのアウトドアライフをより快適に、より美しく、より高級でエキサイティングなものにすることができるようになりました。モルソ・フォルノは単なるグリルではありません。 ジューシーなステーキからスモークサーモン、自家製クリスピーピザや美味しいラムステーキまで、どれだけ簡単に美味しいものが作れるかを体験できます。 - 幸いなことに、この機能的で彫刻的なアウトドア製品群の感動は、私たちだけではありません。 先日、グリルとピザ窯のMorsø Fornoは、ドイツのIIA賞2013で「インテリア・イノベーション・アワード・フォー・アウトドア・プロダクツ賞」を受賞しました。 あなたのフォルノのためのアクセサリー フォルノのアクセサリーを購入して、アウトドアのフォルノキッチンを完成させる 材料。ダブルコート鋳鉄 寸法Ø70 ...
... 炭火焼、串35本、モーター35個、230V、炭火用火鉢、灰用キャスター、内部ライト、火鉢用換気口 mm 1500x678x1577h ...
ELANGRILL
... 炭火焼シュラスコ 35本串・35本モーター v.230.インターナルライト 炭火用火鉢、キャスター付き灰皿 火鉢の風通し 薪火鉢 mm 2000x678x1577h ...
ELANGRILL
... 炭火焼シュラスコ 串70本・モーター70本 V.230. インターナルライト 炭火用火鉢、キャスター付き灰皿 火鉢の風通し 薪火鉢 mm 3440x678x1577h ...
ELANGRILL
重量: 7 kg
... - 自分だけの理想的な環境を作る - 赤いスライダー - タッチコントロール操作 - ラウンドエッジ - 表面またはフラッシュ設置が可能 - アップ・ダウンドラフトとの組み合わせに最適 機能と特徴 インタッチ機能非対応 フレックスゾーン：1 グリル機能なし 自動鍋認識なし 保温機能 (°C)：42°C / 70°C / 94°C 余熱表示あり 小児用ロックあり 一時停止機能あり タイマー各ゾーンタイマー/分タイマー デザイン 制御方法スライダータッチコントロール 情報表示色：赤 ファミリー名：鉄板焼 取り付け方法表面/フラッシュライン ...
NOVY N.V.
... - 極厚ステンレス鋼 AISI 304 - 6mm厚ホットプレート - サーモスタット - 2つの調理ゾーン - 電子温度制御：0℃～250 - ホットプレート作動インジケーターとサーモスタット - 最大吸収電力：3 kW - 34×49 cmのカットアウト ...
奥行き: 110 cm
幅: 106 cm
高さ: 171 cm
... 庭に最適なオーブン アンブロジーノは、アンブロジ業務用オーブンの機能を備えた家庭用小型オーブンです。いつでもすぐに使用でき、どんなスペースにも対応するので、アウトドアキッチンやお庭を飾るのに最適です。このオーブンは、薪でもガスでも使用できます。アンブロジーノ・モデルは、美味しいピッツァのための高品質な家庭用オーブンをお求めのご家庭や、コンパクトで軽量なオーブンをお探しのピッツァのプロに最適です。 ...
奥行き: 1,060 mm
幅: 1,060 mm
高さ: 1,780 mm
... 庭に最適なオーブン Ambroginoは、Ambrogiのプロ用オーブンの特徴を備えた家庭用小型オーブンです。いつでも使用でき、どんなスペースにも対応するため、アウトドアキッチンやお庭の装飾に最適です。このオーブンは、薪でもガスでも使用可能です。アンブロジオモデルは、おいしいピザを焼くための高品質な家庭用オーブンをお求めのご家庭や、コンパクトで軽量なオーブンをお探しのピザのプロフェッショナルに最適です。 ...
重量: 17 kg
... コンパクトで、効率的で、エレガント。OFYR Tabl'Oは、2～6人用のヘルシーでおいしい食事を作るのに理想的なテーブルグリルです。OFYR Tabl'Oは、ブラックコーティングされたスチール製で、耐熱ボードの上に設置されています。クイックスターターと、プレートをひっくり返したり、吹き出し口を開閉したりするための便利なツールが付属しています。一緒に過ごす時間を増やし、おいしいものを共有しましょう。 セレクションガイド * Tabl'Oは、プラスチックやガラスのテーブルでの使用には適していません。本製品はかなりの熱を発しますので、ご注意ください。 * ...
OFYR France
... 寸法 315x230x240 mm 厨房機器用アクセサリー オプティマム 機器の色 透明 食品に接触するプラスチックはすべてBPAフリー 不使用 素材本体 プラスチック ハーブ、ナッツ、タマネギ、ニンニクなどを素早く正確に処理できるチョッパーナイフ。 柑橘類を素早く効率的に搾汁し、高い果汁収量を実現する柑橘類搾汁機 各ドライブは色分けされているので、お使いのアクセサリーに合ったドライブを見つけることができます。 ...
BOSCH
... デザイア マットブラックフードプロセッサーで、キッチンカウンターを大胆に演出しましょう。高級感のあるマットブラックのこのプロセッサーは、見事なスタイルと並外れた性能の完璧な組み合わせです。みじん切り、スライス、泡立て、クリーム作りなど、あらゆる用途に対応するアタッチメントを備えています。完璧なスーシェフであるデザイアマットブラックフードプロセッサーは、料理の雑多な作業を引き受けてくれるので、本当に好きな料理を楽しむ時間が増えます。キャセロールに使う野菜のみじん切りも、お子さまのスパゲティ・ボロネーゼに忍ばせる食材の細切りも、このフードプロセッサーがあれば簡単です。 主な特徴 豊富なアタッチメント デザイア ...
RUSSELL HOBBS
重量: 32 kg
... ワークトップは厚さ20/10のAISI304ステンレススチール製、フロントパネルとサイドパネルはAISI304ステンレススチール製、スコッチブライト仕上げ。 鋳鉄製バーナーと真鍮製フレームスプレッダーは、AISI 304ディーププレススチールの天板に液密に固定され、安全熱電対とパイロットフレームオールブラスボディを装備。直径90mmのコンパクトな高効率6kW3つ穴バーナー、直径120mmの10kWバーナー。永久保証。 ...
Berto's S.p.A.
ボトル数: 24 unit
総容量: 3 ft³
高さ: 86 cm - 88 cm
... 熱効率の良いキャビネット 熱効率の高いキャビネットにより、容量を最大化しながら、ワインの最適な保存とエネルギー効率を実現 ソフトクローズヒンジ ソフトクローズ内蔵ヒンジにより、隙間のないシームレスな設置が可能 多機能コントロール 多機能コントロールにより、33°F～70°Fの範囲で正確な庫内温度を選択可能 ダイナミック冷却テクノロジー ダイナミック・クーリング・テクノロジーは、急速冷却、霜のない運転、正確な温度安定性を実現します。 UVカット二重ガラスドア アルゴン充填、UVカット二重窓ガラスドアは、有害な紫外線から内容物を保護し、エネルギー節約に役立ちます。 ...
VIKING
平型グラインダーとタッチスクリーンインターフェースを備えたオンデマンドコーヒー専門グラインダー。 コントロールパネル タッチスクリーン
... セミプロフェッショナルグラインダー、フラット砥石50ミリメートル、時間1キロ、モータ1300RPMあたりの容量を粉砕します。 ステンレス鋼AISI 304構造の自動または手動バージョンで利用可能。 調整可能な投薬と研削。 ...
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