電気調理機 MARVEL TE1

業務用家庭用圧力

インテリジェントなメトスマーベルTE1圧力スチーマーは、迅速かつ効率的に ランチやアラカルトの調理に最適です。 厨房でのランチやアラカルトの調理に最適です。メトスマーベルTE1プレッシャースチーマーは、調理、解凍、再生が可能です。 デリケートなものを含むあらゆる種類の食品を再生します。 メトスマーベルTE1のスピードと効率により、料理を提供する直前に調理することができます。 新鮮さを保つことができます。やさしくてヘルシー スチーム調理は、食材の食感、栄養分、色合いを損ないません。 様々な食材を使った追加調理もスピーディーに行えます。 メトスマーベルTE1は予熱の必要がないため、様々な食材の追加調理が素早くできます。 多くの料理を同時に調理することができ、料理間の味移りもありません。 多くの料理を同時に調理できます。内蔵プログラムによる使い勝手の良さで すべての厨房の効率と競争力を高めます。 1℃単位の正確な調理コントロール、または芯温プローブを製品に装着することで 調理をスピードアップし、焼きすぎを防止します。 (温度プローブのオプションが必要です）。調理温度範囲は40-120°C (低温調理・解凍40〜80℃、通常調理80〜100℃、特急調理100〜120℃）。 圧力調理100-120℃）。メインメニューで2つのプリセット設定が可能。 0.5 と1気圧の2種類をプリセットしています。デルタTクッキングでは、庫内温度と庫内温度の差を設定することができます。 庫内と製品内部の温度差を設定できます。 (温度プローブのオプションが必要です）。特に、繊細な食材や硬い食材を調理する際に有効です。 特に硬い食材の調理に有効です。 カラーで見やすいタッチスクリーン。庫内温度 芯温（オプションの温度センサー）、庫内温度、残り時間をわかりやすく表示。 調理時間をわかりやすく表示します。