キッチン、レストラン、精肉店向けのスタンド付きリバーシブルまな板で、あらゆる種類のカット(肉、シャルキュトリー、果物、野菜)に適しています。100%フランス産のエンドグレインハーンビームウッドで作られており、カットに非常に強いです。下部は地元の木材で作られており、エンドグレインの上部は長寿命のために熱パラフィン加工されています。28mm厚のビーチベルト4本が直尾で接着され、強度が向上しています。自然にニス塗りされたビーチの無垢材の脚で、長持ちする保護を提供します。長さが150 cmを超える場合、スタンドには6本の脚が含まれます。オプション:ナイフホルダーエッジ、バックスプラッシュ、引き出し。リクエストに応じてステンレスまたは真鍮のブラケットが利用可能です。可能なブロックの長さ:400 mmから2500 mm。可能なブロックの幅:400 mmから1000 mm。ブロックの厚さの約70%に100%フランス産のハーンビームウッドを使用しています。個人でも使用できるプロフェッショナル製品です。使用場所を指定して、木材の湿度を決定してください(精肉店ラボ、精肉店、キッチン)。長寿命を確保するために、ブロックは定期的に食品グレードのグリースまたはオイルで削り、グリースを塗る必要があります。カスタムメイドで、3〜6週間以内に注文されます。日常使用のために設計されており、適切なケアで時間とともに美しさと耐久性が増します。初めての使用:品質を保つために、すべての表面に1〜2杯のオイルを塗ってください。使用後は毎回:余分な湿気をナイフで削り、長寿命を延ばすために毎月オイルを塗ってください。ブロックを水で洗わないでください。すべてのChabretエンドグレインブロックは、上記のすべての条件が満たされている限り、製造上の欠陥に対して6か月間保証されています。製造上の欠陥のみが考慮されます。ブロックの寿命を延ばすために、メンテナンスガイドをご覧ください。