カウンター冷蔵陳列ケース
パティスリー用ステンレススチール製白

カウンター冷蔵陳列ケース - CIAM S.P.A. - パティスリー用 / ステンレススチール製 / 白
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特徴

タイプ
カウンター
用途
パティスリー用
仕上げ
ステンレススチール製, 白
ドアのタイプ
引き戸付き
棚数
棚なし, 1段
照明
照明付き
形状
ストレート
その他の商品応用
チョコレート用
オプションとアクセサリー
横型
高さ

1,200 mm, 1,350 mm
(47 in, 53 in)

幅

820 mm
(32 in)

長さ

940 mm, 1,340 mm
(37 in, 53 in)

温度域

最大: 16 °C
(60.8 °F)

最少: 4 °C
(39.2 °F)

詳細

概要
T-Moveは、菓子(パティスリー)展示向けに設計された横型モジュール式ショーケースのシリーズです(パス寸法 EN 600x400)。2つの可動式エアディフレクターにより、中性(非冷却)モードから送風冷却モードへ自動で切替えます。陳列天板はヘアライン仕上げのステンレス鋼で、RAL粉体塗装による仕上げのカスタマイズが可能です。

バージョンと構成
  • 床置き(ベース)タイプまたは埋め込み用ドロップイン(drop-in)タイプを用意。
  • 3種類のガラスアルツァート(覆い)を用意、各種高さはH1200およびH1350 mm。
  • パティスリー規格(EN 600x400)に準拠したモジュール仕様 — 長さ:940 mm、1340 mm;奥行:820 mm。

用途 / カテゴリ
フレッシュパティスリー
  • 換気方式:送風式冷却。
  • 霜取り:自動 / 自然。
  • 冷媒:FGas(室外凝縮ユニット)/ R290(室内凝縮ユニット)。
  • 基準湿度:N.4 / 30 °C / 相対湿度55%(一部用途の参照値)。
  • 圧縮機:密閉型。
  • 想定動作温度:+16 °C / +4 °C。
  • 照明:2700K(オプション)/ 3000K / 4000K(オプション)。
  • 電源:230 V / 単相 / 50 Hz(230 V / 単相 / 60 Hz オプション)。
  • エネルギークラス:G(申告値)。

プラリネ(チョコレート類)
  • フレッシュパティスリーと同等の仕様:送風式、霜取り自動/自然、FGas(外置UC)/ R290(内置UC)、N.4 / 30 °C / RH55%、密閉圧縮機、運転温度 +16 °C / +4 °C、照明 2700K/3000K/4000K、電源 230 V 単相、エネルギークラス G。

デザイン
  • フラッシュマウントの陳列天板:天板は面一で、可動ディフレクターが冷却モード時に開いて気流を導きます。
  • カスタマイズ:露出部品はエポキシ粉体塗装(RAL)で仕上げ可能。
  • LED給電:ガラス側面に組込まれた低電圧LEDトラックにより、配線を見せずに照明が可能。

アルツァート(タイプと特徴)
複数のアルツァートと共通仕様:
  • TS H1200 / TS H1350:溶接ガラスケース、加熱式NoFogガラス、ノースポットLEDストリップ3000K、操作側PETG引戸。
  • R4 H1200 / R4 H1350:機械クランプ式ガラスケース、NoFog加熱ガラス、ノースポットLEDストリップ3000K、PETG引戸;一部に固定中段ガラス棚と内蔵照明あり。
  • R4UP H1200 / R4UP H1350:機械クランプ式で同様の特徴(NoFog、LEDストリップ、PETGスライド)。

技術
  • 自動切替:LEDカノピーの操作で中性→送風冷却に切替、二つの可動スポイラーが上昇して内部気流を許可します。
  • 持ち上げ可能な陳列天板:蒸発器ユニットと天板は小型電動アクチュエータとサーボ支援機構で持ち上げ可能、槽底清掃を容易にします。
  • NoFogシステム(標準):8 mmピロリティック加熱ガラス、低電圧ヒーターを内蔵し曇りを防止。
  • PETG引戸は周辺シールにより冷却区画の気密性を確保。
  • 電子制御用Touchユニットを標準装備。
  • 内部密閉型凝縮ユニットは環境配慮型冷媒R290を使用可能。
  • Ciam Connect(オプション/サービス):クラウド管理、機能の遠隔制御、アラーム通知と障害予防。
  • 技術室内にQRコード付き製品ラベルを配置し、取扱説明書や技術資料のダウンロードが可能。

資料 & サポート
技術仕様書および製品パンフレットを用意(Drop-in / T-Move 各モデル向け資料あり)。

仕様 / 技術データ
  • タイプ:パティスリー規格(EN 600x400)横型モジュラーショーケース。
  • 利用可能な長さ:940 mm、1340 mm。
  • 奥行:820 mm。
  • 陳列天板:ヘアラインステンレス、面一。
  • 仕上げ:RAL粉体塗装でカスタマイズ可能。
  • バージョン:床置きベースまたはドロップイン(埋め込み用アルミ周縁プロファイルあり)。
  • アルツァート:3タイプ × 2 高さ(H1200 / H1350)。
  • 変換システム:中性→送風冷却、二重可動ディフレクター。
  • ディフレクター:送風および回収用可動ディフレクター、LEDカノピーから制御。
  • 曇り防止:NoFog、8 mmピロリティック加熱ガラス。
  • 内部凝縮ユニット:密閉型 R290(エコ)。
  • 想定動作温度:+16 °C / +4 °C。
  • 基準湿度:N.4 / 30 °C / RH55%(参照値)。
  • 照明:no-spot LEDストリップ 3000 K 組込;2700 K、4000 K はオプション。
  • 操作用扉:PETG引戸、周辺シール付き(気密)。
  • 電源:230 V / 単相 / 50 Hz(60 Hzオプション)。
  • 表示エネルギークラス:G。
  • 電子制御:Touchユニット(標準)。
  • 接続性/監視:Ciam Connect(クラウド管理、アラーム、診断)。
  • 供給オプション:HPLまたは塗装パネル、半製品版(仕上げは顧客負担)、ドロップイン用インセットプロファイル。

ビデオ

カタログ

T-MOVE
T-MOVE
24 ページ
*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。